«Гречневые» ножки с пармезаном

Продолжительность приготовления:
45 минут

Ингредиенты (2 порции)

:

1. 2 варочных пакетика крупы гречневой «Увелка»
2. Куриные ножки-300 г
3. Сливки-100 г
4. Сыр пармезан-2 ст. ложки
5. Лук репчатый-1 штука
6. Чеснок-2 зубчика
7. Масло растительное-2 ст. ложки
8. Соевый соус
9. Соль, перец-по вкусу
10. Зелень

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа гречневая, куриная голень, сливки, сыр, пармезан, лук репчатый, чеснок, масло растительное, соевый соус, перец, зелень

Инструкция

:

1. Гречневую крупу отварить до готовности, но не разваривать - примерно 10 минут. Освободить от варочных пакетиков.
2. Куриные ножки замариновать в соевом соусе в течение 20 минут. Обжарить на растительном масле до румяной корочки.
3. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить гречневую крупу, обжаривать в течение 5 минут, пока масло не впитается в гречку. Добавить сливки, нарубленную зелень и тертый пармезан. Прогреть, пока сыр не расплавится.
4. Готовая гречка должна быть в густом сливочно-сырном соусе.
5. Подавать с обжаренными куриными ножками, украсить зеленью.