Суп-пюре из кукурузы
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
1 час 20 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- сахар-10 гр.
- вода-500 гр.
- масло сливочное-20 гр.
- яичные желтки-20 гр.
- молоко-300 гр.
- крупа манная «Увелка»-20 гр.
- крупа кукурузная «Увелка»-100 гр.
- Зерна кукурузы залейте стаканом холодной воды, добавьте масло, припускайте под крышкой до готовности, затем протрите.
- Яичные желтки взбейте с молоком.
- Оставшуюся воду доведите до кипения, всыпьте манную крупу, добавьте протертую кукурузу и варите суп 15 минут. Затем слегка его охладите, соедините с яично-молочной смесью, добавьте сахар, масло и перемешайте.
- Подавайте суп горячим.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты овощного супа, рецепты для детей, быстрый обед, рецепты ужина на скорую руку, летние и весенние рецепты, зимние рецепты, осенние рецепты