Рис, тушеный с грибами и овощами

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Рис длиннозерный «Увелка» - 1 стакан
2. Грибы - 200 гр.
3. Морковь - 1 шт.
4. Горошек зеленый консервированный - 1 стакан
5. Лук репчатый - 1 головка
6. Масло растительное - 3 ст. ложки
7. Помидоры - 4 шт.
8. Вода - 4 стакана
9. Зелень укропа
10. Соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис длиннозерный, грибы, морковь, горошек зеленый, лук, лук репчатый, масло растительное, помидоры, укроп

Инструкция

:

1. Рис длиннозерный «Увелка» обжарьте на масле с рублеными грибами и нашинкованным соломкой луком, затем влейте кипящую воду, добавьте нарезанную кубиками морковь, посолите.
2. Тушите под крышкой на слабом огне 20-25 минут.
3. За 5 минут до готовности положите горошек и нарезанные дольками помидоры.
4. При подаче посыпьте рубленой зеленью.