Рис с грибами и овощами

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Рис Жасмин тм Увелка - 2 шт.
2. Масло растительное - 4 ст. ложки
3. Сухари толченые - 1 ст. ложка
4. Грибы сушеные - 20 гр.
5. Овощи (морковь, сладкий перец, савойская капуста, корень петрушки, корень сельдерея) - 500 гр. (пропорции по вкусу)
6. Зелень, перец черный молотый, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис жасмин, масло растительное, сухари, сухари панировочные, грибы, грибы сушеные, морковь, перец сладкий, капуста савойская, петрушка, сельдерей, зелень, перец, перец черный

Инструкция

:

1. Грибы отварите, откиньте на дуршлаг, затем мелко нарежьте.
2. Рис «Увелка» в пакетиках отварите в подсоленной воде до готовности.
3. Нарезанные соломкой овощи отварите в небольшом количестве воды, отвар слейте.
4. Перемешайте овощи с рисом и грибами, поперчите.
5. Выложите на блюдо, полейте растительным маслом, посыпьте сухарями и украсьте зеленью.