Рис с ветчиной

Продолжительность приготовления:
45 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Ветчина - 300 гр.
2. Варочный пакетик риса длиннозерного обработанного паром «Увелка» - 2 шт.
3. Сыр - 150 гр.
4. Масло сливочное - 100 гр.
5. Перец сладкий - 1-2 шт.
6. Яйцо вареное - 4 шт.
7. Куркума молотая - ½ ч. ложки
8. Соль, зелень рубленая - 2 ст. ложки

Смотри другие рецепты, в которых есть:
ветчина, рис, рис длиннозерный, сыр, сливочное масло, перец сладкий, яйца, куркума, зелень

Инструкция

:

1. Отварите рис «Увелка» в пакетиках согласно инструкции на упаковке. Воду слейте, откройте пакетики и смешайте рис с частью масла, половиной нормы тертого сыра, куркумой и мелко нарезанным сладким перцем.
2. В круглую форму, смазанную маслом, выложите рис, затем опрокиньте его на блюдо.
3. Ветчину нарежьте соломкой и обжарьте.
4. Сверху на рис положите половинки яиц желтками вверх в виде ромашки, полейте маслом, посыпьте оставшимся сыром. Подрумяньте в микроволновой печи.
5. При подаче вокруг риса разложите жареную ветчину, посыпьте зеленью.