Фасоль с рисом

Продолжительность приготовления:
35 минут

Ингредиенты (2 порции)

:

1. Варочный пакетик риса (длиннозерного рассыпчатого) обработанного паром «Увелка» - 1 шт.
2. Фасоль красная - 1 стакан
3. Сок лимонный - 3 ч. ложки
4. Оливковое масло - 6 ч. ложек
5. Лук рубленый - 1 головка
6. Чеснок рубленый - 1 ч. ложка
7. Уксус винный - 2 ч. ложки
8. Перец черный молотый, соль по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис длиннозерный, фасоль, фасоль красная, сок лимонный, масло оливковое, лук, чеснок, уксус, перец, перец черный

Инструкция

:

1. Фасоль замочите на 2 часа. Отварите до готовности. Добавьте лимонный сок, доведите до кипения.
2. Спассеруйте на масле лук и чеснок.
3. Отварите пакетик риса согласно инструкции на упаковке.
4. Вареную фасоль перемешайте с рисом, луком, чесноком, добавьте уксус, соль, перец. Тушите 2 минуты.
5. При подаче выложите на листья салата, оформите зеленью петрушки.