Летние пирожки «Солнечные зайчики»

Продолжительность приготовления:
45 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Дрожжевое тесто – 1 кг.
2. Для начинки:
3. Крупа «Дружба» от «Увелки» - 1 варочный пакетик
4. Лук зеленый – 500 г
5. Яйцо вареное – 6 шт.
6. Брынза – 100 г.
7. Карри сухая смесь – 1 ч. ложка
8. Растительное масло для жарки

Смотри другие рецепты, в которых есть:
тесто, крупа дружба, лук, яйца, брынза, карри, лук порей, масло растительное

Инструкция

:

1. Для приготовления начинки отварить крупу «Дружба», освободить от варочного пакетика, остудить, смешать с сухой смесью карри. Зеленый лук и яйцо мелко порезать, смешать с крупой. Брынзу мелко покрошить, добавить в общую массу. 
2. Берем готовое дрожжевое тесто. 
3. Тесто обмять, раскатать небольшие кружочки, выложить на каждый две столовые ложки начинки, слепить пирожки произвольной формы. Разогреть сковороду и жарить пирожки на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.