Суп-пюре гороховый с гренками

Продолжительность приготовления:
45 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. варочный пакетик гороха дробленого «Увелка»-2 шт.
2. лук репчатый-1 головка
3. масло растительное-2 ст. ложки
4. мука пшеничная-1 ч. ложка
5. соль-по вкусу
6. Для гренок:
7. батон-4 ломтика
8. сыр твердый тертый-80 гр.

Смотри другие рецепты, в которых есть:
горох, горох дробленый, лук, лук репчатый, масло растительное, мука, мука пшеничная, сыр

Инструкция

:

1. Отварите горох дробленый «Увелка» в пакетиках согласно инструкции на упаковке.
2. Протрите через сито вместе с отваром.
3. Суп посолите, добавьте обжаренный на масле вместе с мукой рубленый лук.
4. Суп варите еще 3–4 минуты.
5. Для гренок батон без корки нарежьте кубиками, посыпьте сыром и запекайте 2–3 минуты.
6. Подавайте гороховый суп с гренками.