Салат с рисом, рукколой и брынзой
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
20 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- рис Басмати тм "Увелка" - 100 гр.
- руккола – 150 гр.
- брынза -150 гр.
- вода или бульон – 200 мл.
- сок лимона – 1\2 шт.
- оливковое масло для заправки – 3 ст. ложки
- оливковое/растительное масло для риса -1ст. ложка
- Отварите рис до готовности. Добавьте раскрошенную брынзу, листья рукколы (лучше всего использовать молодые листики – они сочные и нежные на вкус). Крупные и жестковатые листья нарвите руками, отделяя от стеблей).
- Приправьте соком половины лимона и оливковым маслом. Перемешайте и подавайте. Приятного аппетита!
Советуем также попробовать
Не забудьте ознакомиться с Рисовой диетой.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: вкусные и простые салаты, вегетарианские рецепты, быстрые рецепты с фото, рецепты блюд на 8 марта, рецепты к вечеринке, суп на обед, легкие блюда на ужин, летние рецепты