Запеканка пшенная с фруктами
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
1 час
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (3 порции)
:- Пшено «Увелка» - 1 стакан
- Молоко - 3 стакана
- Сахар - 2 ст. ложки
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 1 ст. ложка
- Бананы - 2 шт.
- Груши - 2 шт.
- Сухари панировочные - 2 ст. ложки
- Сироп ягодный - 0,5 стакана
- Соль - по вкусу
- В кипящее молоко, непрерывно помешивая, тонкой струйкой всыпьте крупу, варите на слабом огне до загустения, охладите.
- Полученную кашу посолите, добавьте сахар, одно яйцо, перемешайте. Яйца взбейте со сметаной.
- В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму выложите половину каши, на нее — нарезанные мелкими кубиками фрукты. Оставшуюся кашу уложите поверх фруктов, смажьте яично-сметанной смесью и запеките.
Советуем также попробовать
при подаче запеканку разрежьте на порции, выложите на блюдо и полейте сиропом.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: выпечка из слоеного теста, рецепты десертов с фото, рецепты детского меню, рецепты полдника, рецепты русской кухни, летние и весенние рецепты