Продолжительность приготовления:
40 минут
Ингредиенты (4 порции)
:
- яйцо-3 шт.
- сахар-1 ст.
- вода горячая-3 ст. ложки
- Геркулесовые овсяные хлопья "Увелка"-90 гр.
- мука пшеничная Увелка -70 гр.
Смотри другие рецепты, в которых есть:
яйца, хлопья овсяные, геркулес, мука, мука пшеничная
- Яичные белки отделяют от желтков.
- Овсяные хлопья Увелка подсушивают на сковороде до золотистого цвета.
- Желтки и половину нормы сахара соединяют с кипятком и взбивают до получения густой пены.
- Белки взбивают до устойчивой пены, добавляя оставшийся сахар затем соединяют со взбитыми желтками.
- В полученную массу при непрерывном взбивании добавляют муку и овсяные хлопья (часть хлопьев оставляют для оформления). Готовую массу выкладывают в смазанную маслом форму и выпекают при 240–250 °С.
- Готовый торт освобождают от формы, охлаждают, разрезают на два пласта и склеивают вареньем. Поверхность оформляют вареньем или кремом и посыпают оставшимися овсяными хлопьями, которые можно смешать с рублеными орехами.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: постная выпечка, рецепты детского меню, рецепты на 8 марта, рецепты для вечеринки, рецепты на день рождения, рецепты на новый год, что приготовить на обед, блюда на ужин, летние и весенние рецепты, зимние рецепты, осенние рецепты