Оладушки на пшенной каше
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
1 час 20 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (6 порций)
:- Крупа пшено шлифованное «Увелка»-1 ст.
- Молоко-4-4.5 ст.
- Сухие дрожжи-11 г.
- Мука-3 ст.
- Сахар-2 ст.л.
- Теплая вода-0.2-0.5 ст.
- Яйца куриные-2 шт.
- Растительное масло-2 ст.л.
- Соль-по вкусу
- Сварить кашу из пшена с 2-2,5 стаканами молока, остудить. Пока каша остывает, сделать опару: пакетик сухих дрожжей + 2-3 ст.л. муки + 1 л. сахара + теплая вода.
- Когда каша немного остынет, добавить 2 стакана молока, яйца, соль, ложку сахара, хорошо взбить блендером.
- Вмешать опару в кашу, добавить 2 стакана муки, всё перемешать блендером, влить растительное масло. Тесто подходит примерно час-полтора. Овормить оладушки фруктами.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: сладкая выпечка на скорую руку, рецепты завтраков для детей, рецепты блинов из кабачков, простые рецепты на завтрак, рецепты полдников для детей, рецепты польской кухни, видео рецепты русской кухни, рецепты к зиме, рецепты к осени