Рисовая запеканка с мясом

Продолжительность приготовления:
35 минут

Ингредиенты (2 порции)

:

1. рис басмати «Увелка» - 200 гр.
2. морковь – 1 шт.
3. лук репчатый – 1 головка
4. фарш мясной – 200 гр.
5. сыр твердый тертый – 150 гр.
6. соус томатный – 2 ст. ложки
7. перец черный молотый - по вкусу
8. соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис басмати, морковь, лук, лук репчатый, мясной фарш, сыр, томатный соус

Инструкция

:

1. Отварите рис до полуготовности.
2. Морковь натрите на терке, обжарьте на масле вместе с мелко нарезанным луком. Добавьте фарш, обжаривайте его 5 минут, посолите, поперчите.
3. В форму, смазанную маслом, уложите рис, затем фарш, посыпьте сыром и запеките до образования золотистой корочки.
4. При подаче запеканку выложите из формы, разрежьте на порции и полейте томатным соусом.