Пшенная запеканка с грибами

Продолжительность приготовления:
55 минут

Ингредиенты (6 порций)

:

1. Пшено шлифованное «Увелка»-1 ст.
2. грибы-600 гр.
3. лук репчатый-1 шт.
4. яйцо-1 шт.
5. сметана-1 стакан
6. сливочное масло-3 ст. ложки
7. соус грибной-2 стакана
8. перец черный молотый
9. соль

Смотри другие рецепты, в которых есть:
пшено шлифованное, крупа пшенная, грибы, лук репчатый, яйца, сметана, сливочное масло, перец черный

Инструкция

:

1. Из пшена сварите кашу.
2. Грибы нарежьте и обжарьте с мелко рубленным луком на масле.
3. Соедините кашу с грибами, сметаной, яйцом, посолите, поперчите, перемешайте.
4. Выложите полученную массу в смазанную маслом форму, разровняйте и запеките.
5. При подаче разрежьте запеканку на порции и полейте соусом.