Помидоры, запеченные с корицей

Продолжительность приготовления:
1 час

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Помидоры - 8 шт.
2. Варочный пакетик риса длиннозерного «Увелка» - 1 шт.
3. Томат-пюре - 1 ст. ложка
4. Чеснок - 2 зубчика
5. Зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
6. Масло растительное - 100 гр.
7. Сухари панировочные - 2 ст. ложки
8. Корица молотая - 1 ч. ложка
9. Перец черный молотый, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
помидоры, рис, рис длиннозерный, томаты, чеснок, петрушка, масло растительное, сухари панировочные, корица, перец, перец черный

Инструкция

:

1. Рис «Увелка» в пакетике отварите согласно инструкции на упаковке.
2. С помидоров срежьте «крышечки», выньте часть мякоти и посыпьте помидоры изнутри корицей.
3. Мякоть помидоров измельчите, соедините с томатом, разведите небольшим количеством воды.
4. Чеснок мелко порубите, соедините с рисом, добавьте приготовленное пюре и растительное масло, посолите, поперчите, перемешайте.
5. Помидоры наполните полученным фаршем, посыпьте сухарями, сбрызните оставшимся маслом и запекайте в духовке 30 минут.
6. При подаче уложите помидоры на блюдо и гарнируйте жареным картофелем.