Оладьи из печени

Продолжительность приготовления:
50 минут

Ингредиенты (8 порций)

:

1. Варочный пакетик риса длиннозерного «Увелка» - 2 шт.
2. Печень говяжья - 1 кг
3. Лук репчатый - 300 гр.
4. Масло растительное - 200 гр.
5. Сметана - 200 гр.
6. Перец черный молотый, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис длиннозерный, печень говяжья, печень, лук, лук репчатый, масло растительное, сметана, перец, перец черный

Инструкция

:

1. Сварите рис согласно инструкции на упаковке. Откройте пакетик и остудите.
2. Подготовленную печень пропустите через мясорубку, соедините с рисом и мелкорубленым обжаренным луком. Заправьте солью, перцем, перемешайте.
3. Обжарьте оладьи на масле до образования румяной корочки.
4. Подавайте со сметаной.