Котлеты пшенные с минтаем
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
40 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (3 порции)
:- Филе минтая - 600 г
- Лук - 200 г
- Варочный пакетик пшенной крупы «Увелка» - 1 шт
- Специи - по вкусу
- Пакетик пшена «Увелка» помещаем в 1 литр кипящей подсоленной воды и варим на большом огне 15-20 минут. Достаём, даём воде стечь, выкладываем в миску.
- Филе минтая с луком превращаем в фарш с помощью кухонного комбайна. Смешиваем пшено с фаршем, добавив немного специй. Формируем котлеты и обжариваем на растительном масле.
- Подаём на стол как самостоятельное блюдо (в этом случае лучше увеличить количество пшена в котлетах), либо с гарниром.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: бесплатные рецепты вторых блюд, 23 февраля, недорогой обед, низкокалорийный ужин для похудения, рецепты на лето, рецепты к осени