Фаршированные шампиньоны «Снимаю шляпу»
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
45 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (3 порции)
:- Крупа гречневая «Увелка»-1 варочный пакетик
- Шампиньоны крупные-600 г
- Лук репчатый-1 шт.
- Растительное масло-30 г
- Соль, перец-по вкусу
- Гречневую крупу отварить в подсоленной воде до готовности.
- Шампиньоны промыть, отрезать ножки. Шляпки разложить на смазанном маслом противне. Лук и ножки грибов мелко порезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить в сковороду гречневую крупу, посолить, поперчить и обжаривать две минуты.
- Шляпки шампиньонов заполнить получившейся начинкой и запекать в духовке в течение 20 минут при температуре 190 градусов. Подавать горячими.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: бесплатные рецепты вторых блюд, вегетарианские рецепты, рецепты блюд для вечеринки, рецепты блюд на день рождения, вкусные блюда на обед, полдник, вкусный и недорогой ужин, горячие блюда русской кухни, рецепты на зиму, рецепты на осень