Шампиньоны, фаршированные в беконе
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
40 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- варочный пакетик крупы гречневой "Увелка"-1 шт.
- лук репчатый-1 головка
- моцарелла-100 гр.
- шампиньоны (крупные, с большими шляпками)-15 шт.
- бекон (тонкие ломтики)-200-300гр.
- Сварить гречку до готовности. Остудить.
- Лук мелко порезать и поджарить. Гречку смешать с жаренным луком, посолить.
- Крупные шампиньоны вымыть, отделить шляпки. Наполнить гречневым фаршем, накрыть кружочком моцареллы и завернуть в тонкий ломтик бекона.
- Запечь до зарумянивания под грилем или в горячей духовке при температуре 230 - 240 градусов. При запекании моцарелла расплавится, скрепит начинку и даст сливочный вкус, а бекон станет хрустящим.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: видеорецепты