Постный чечевичный суп с орехами и грибами

Продолжительность приготовления:
50 минут

Ингредиенты (6-8 порций)

:

1. варочный пакетик чечевицы "Увелка" - 1 шт.
2. лук репчатый - 1 шт.
3. чеснок - 1-2 зубчика
4. картошка - 3 шт.
5. морковь - 1 шт.
6. грибы - 150-200 гр.
7. грецкие орехи - 5-6 шт.
8. зелень петрушки
9. масло растительное
10. соль, перец, приправы - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
чечевица, лук репчатый, чеснок, картофель, морковь, грибы, грецкий орех, орехи, петрушка, масло растительное, перец, приправы

Инструкция

:

1. Сварить чечевицу до готовности.
2. Нарезать лук, грибы, натереть морковь и все поджарить.
3. Вскипятить воду, добавить картошку и сварить до готовности.
4. Добавить овощи и чечевицу, довести до кипения.
5. Заправить чесноком и тертыми орехами. Посыпать петрушкой.