Суп грибной с овсяными хлопьями
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
30 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- вода-5 стаканов
- грибы белые сушеные-60 гр.
- хлопья овсяные традиционные «Увелка»-8 ст. ложек
- морковь-1 шт.
- лук репчатый-1 головка
- масло растительное-3 ст. ложки
- соль-по вкусу
- Грибы замочите на 2 часа в холодной воде, затем отварите в той же воде, откиньте на дуршлаг.
- Затем нарежьте их ломтиками, бульон процедите.
- Соедините грибы с рубленым луком и нарезанной ломтиками морковью, обжарьте на масле.
- Грибной бульон доведите до кипения, положите овощи с грибами, всыпьте овсяные хлопья, посолите и варите 15 минут.
- При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: супы для похудения, вегетарианские рецепты, быстрые рецепты, рецепты быстрого обеда с фото, рецепт ужина с фото, блюда русской национальной кухни, постные рецепты, зимние рецепты