Манная запеканка с ягодами

Продолжительность приготовления:
1 час

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Крупа манная «Увелка» - ¾ стакана
2. Ягоды (разные) - 300 гр.
3. Вода - 1,5 стакана
4. Молоко - 0,5 стакана
5. Масло сливочное - 1 ст. ложка
6. Яйцо - 1 шт.
7. Сметана - 2 чайные ложки
8. Изюм без косточек - 1 ст. ложка
9. Сахар - 1 ст. ложка
10. Сухари пшеничные - 1 ст. ложка
11. Соус абрикосовый - 1 стакан
12. Соль - 1 щепотка

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа манная, смесь ягод, молоко, сливочное масло, яйца, сметана, изюм, сухари панировочные

Инструкция

:

1. Молоко соедините с водой, добавьте сахар, посолите, доведите до кипения. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу и варите при помешивании до загустения.
2. Кашу заправьте маслом и соедините с изюмом, перемешайте.
3. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите слоями кашу и ягоды.
4. Поверхность запеканки смажьте смесью яйца со сметаной. Запекайте 40 минут при 200 градусов.
5. При подаче полейте запеканку абрикосовым соусом или вареньем.