Салат с гречкой

Продолжительность приготовления:
30 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. варочный пакетик гречневой крупы "Увелка"-1 шт.
2. шампиньоны-100 гр.
3. зелень-1/2 пучка
4. лимон-1 шт.
5. помидоры крупные-1-2 шт.
6. сыр фета/брынза/козий сыр-100 гр.
7. лук красный сладкий-1/2 луковицы
8. мед-1/2 ч.ложки
9. оливковое масло-3 ст. ложки
10. горчица-1 ч.ложка
11. перец черный молотый
12. соль

Смотри другие рецепты, в которых есть:
перец, перец черный, горчица, масло оливковое, мед, лук красный, сыр, брынза, помидоры, лимоны, зелень, шампиньоны, грибы, крупа гречневая

Инструкция

:

1. Отварить гречку до готовности.
2. Красный лук нарезать перьями, помидоры - кубиками, сыр-фета - крупными кубиками.
3. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком.
4. Зелень нарезать мелко, соединить все компоненты салата, заправить.
5. Для заправки: взбить оливковое масло с медом, горчицей и лимонным соком, соль и перец добавить по вкусу.