Рыбный суп с перловкой
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
1 час
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (8 порций)
:- Рыба свежая-500 гр.
- Картофель-4-5 шт.
- Крупа перловая «Увелка»-5 ст. ложек
- Морковь-1шт.
- Лук репчатый-1 головка
- Вода-3л.
- Лавровый лист-1шт.
- Перец черный горошком-3 шт.
- Соль
- Воду доведите до кипения, всыпьте крупу, затем нарезанную кружечками морковь, варите 30 мин.
- Добавьте луковицу и перец. Через 10 минут положите крупно нарезанный картофель, рыбу, нарезанную кусками, лавровый лист, посолите. Варите до готовности.
- При подаче посыпьте рубленой зеленью.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: как готовить суп, вкусные обеды с фото, быстрый ужин, летние рецепты, зимние рецепты, осенние рецепты