Салат «Портофино»

Продолжительность приготовления:
35 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Рис – 1 варочный пакетик риса «Басмати» ТМ «Увелка»
2. Куриная грудка – 300 г
3. Сыр твердый – 200 г
4. Ананасы консервированные – 200 г
5. Сухарики из белого хлеба – 100 г
6. Майонез – 100 г
7. Листья салата – 100 г
8. Масло оливковое – 1 ст.л
9. Сок лимона – 2 ст.л
10. Соль, специи – по вкусу
11. Петрушка для украшения

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис басмати, куриная грудка, сыр, ананас, сухари, майонез, салат зеленый, салат, масло оливковое, сок лимонный, специи, петрушка

Инструкция

:

1. Рис отварить до готовности, освободить от варочного пакетика.
2. Куриную грудку порезать кубиком по 1-1,5 см, обжарить на оливковом масле на сильном огне 10 минут. 
3. Ананасы порезать кубиком по 1 см. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата порвать руками.
4. Все ингредиенты выложить в одну глубокую или в порционные креманки слоями. Вниз выкладывать лист салата, сбрызнуть лимонным соком, выложить ананас, рис, затем куриное филе, майонез, сухарики, сверху посыпать тертым сыром. Украсить веточкой свежей петрушки.