Перловая каша с кабачками
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
50 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- соль-по вкусу
- лук репчатый-1 головка
- масло растительное-4ст. ложки
- помидоры-2 шт.
- кабачки-500 гр.
- крупа перловая «Увелка»-200 гр.
- Перловую крупу замочите в воде на 3-4 часа, затем отварите до готовности.
- Лук мелко нарежьте. Кабачки нарежьте мелкими кубиками.
- Помидоры обдайте кипятком и, очистив от кожицы, нарежьте дольками.
- Кашу соедините с овощами, заправьте маслом, посолите и прогревайте 7-10 минут.
- При подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты каши, вегетарианские рецепты, рецепты полдников для детей, салаты русской кухни, рецепты к осени