Гороховая каша с мясом
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
30 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (2 порции)
:- горох тм «Увелка» - 200 гр.,
- говядина – 200 гр.,
- средняя морковь – 1 шт.,
- лук – 1 шт.,
- растительное масло – 1 шт.,
- вода – 1 стакан,
- соль и перец – по вкусу.
- Порезать мясо маленькими кусочками и обжарить в кастрюле с разогретым маслом до образования корочки.
- Затем добавить к мясу тертую морковь и нашинкованный лук и слегка обжарить. Положить в кастрюлю горох и влить воду, варить до кипения на небольшом огне.
- Затем потомить кашу под крышкой минут 20-30 на минимальном огне, постоянно помешивая, посолить и поперчить.
- Подавать с зеленью: петрушкой, кинзой.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: каши для детей, быстрые и простые рецепты, рецепты простого и быстрого обеда, салаты на ужин, рецепты к весне, рецепты на зиму, рецепты на осень