Гречневый омлет с сыром
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
15 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- Яйца куриные-3 шт.
- Молокo-150 мл
- Мука гречневая «Увелка»-1.5 ст.л.
- Сыр твердый-100 гр.
- Сушеный базилик-1 ч.л.
- Соль-по вкусу
- Перец-по вкусу
- Зелень-по вкусу
- Взбить яйца, добавить гречневую муку, молоко, соль и базилик.
- Влить омлетную массу на разогретую сковороду с оливковым маслом.
- Жарить омлет под закрытой крышкой 2 -3 минуты.
- Омлет перевернуть, посыпать тертым сыром и накрыть крышкой на 1 минуту.
- Подавать со свежими овощами.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: готовим вторые блюда, быстрые и простые рецепты, быстрые и полезные завтраки, рецепты на лето, рецепты на осень