Басмати – ароматный рис, выращенный в предгорьях Гималаев, Пакистане и Индии. Благодаря особым климатическим условиям произрастания рис обладает нежным тонким ароматом и великолепным вкусом. При варке зерна риса еще сильнее вытягиваются, оставаясь при этом тонкими. Басмати идеален в качестве гарнира, отлично сочетается с овощами, мясом и птицей.