Запеканка гречневая с грибами

Продолжительность приготовления:
1 час

Ингредиенты (2 порции)

:

1. Варочный пакетик гречневой крупы «Увелка» - 1 шт.
2. Грибы - 500 г
3. Сметана - 1 стакан
4. Сливочное масло - 3 ст. ложки
5. Репчатый лук - 1 головка
6. Яйцо - 1 шт.
7. Соль, перец черный молотый

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа гречневая, грибы, сметана, сливочное масло, лук, лук репчатый, яйца, перец черный

Инструкция

:

1. Гречневую крупу отварите согласно инструкции на упаковке. Варить 15 минут.
2. Мелко нарубленный лук обжарьте на масле вместе с грибами, нарезанными кубиками.
3. Соедините кашу, грибы, половину нормы сметаны, взбитое яйцо, посолите, поперчите и перемешайте. Выложите массу в смазанную маслом форму и запекайте 10-15 минут.
4. Подавайте со сметаной.