Крупеник (творожно-гречневая запеканка)
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
30 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (2 порции)
:- Готовая гречневая каша - 8 ст. ложек (с горкой)
- Творог - 8 ст. ложек (с горкой)
- Сметана - 4 ст. ложки (жирность 10%)
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 2-3 ст. ложки
- Сливочное масло - 2 ст. ложки
- В холодную (но можно и горячую), оставшуюся от вчерашнего ужина, гречневую кашу положить творог (не из пачки, рыночного), сметану, яйца.
- Хорошо все перемешать и выложить на смазанную маслом и присыпанную панировочными сухарями сковороду.
- Разровнять, сверху смазать сметаной и поставить в духовку (200 °С) на 30-40 минут, пока не зарумянится.
- Подавать со сметаной или с растопленным маслом.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: быстрые рецепты выпечки, быстрые и вкусные рецепты, детский полдник, рецепты супов русской кухни