Гороховые крокеты и маффины

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (10 порций)

:

1. Варочный пакетик гороха «Увелка» - 4 шт.
2. Для крокетов:
3. Мука - 4 ст. ложки
4. Яйцо - 1 шт.
5. Голланский сыр - 100 г
6. Для маффин:
7. Разрыхлитель - 1 пакет
8. Кефир - 3-4 ст. ложки
9. Фисташки - 100 г
10. Чеснок, соль, перец, базилик - по вкусу
11. Для панировки (крокетов):
12. Мука
13. Сухари панировочные
14. Растительное масло для жарки

Смотри другие рецепты, в которых есть:
горох, мука, яйца, сыр, кефир, фисташки, чеснок, перец, базилик, сухари панировочные, масло растительное

Инструкция

:

1. Горох отварить согласно инструкции на упаковке. Варить 25-30 минут.
2. В готовую кашу добавить яйцо, сыр, муку, специи.
3. Делаем «колбаски», обвалять в муке, яйце и в сухарях. И обжариваем на растительном масле. Гороховые крокеты готовы.
4. Для маффин — добавить разрыхлитель, мацони. Выложить в форму, сверху фисташки. Выпекаем в духовке до готовности.