Блины гречневые быстрые
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
30 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- Яйца-3 шт.
- Молоко-1ст.
- Мука гречневая «Увелка»-200 гр.
- Мука пшеничная Увелка -200 гр.
- Сода-0,5 ч. ложки
- Лимонная кислота-0,25 ч.ложки
- Масло растительное-2 ст. ложки
- Масло сливочное-4 ст. ложки
- Соль-по вкусу
- Муку просейте через сито, разведите теплым молоком до консистенции сметаны, добавьте слегка взбитые яйца, соль и тщательно перемешайте смесь венчиком. Соду загасите разведенной в воде лимонной кислотой, добавьте в тесто, еще раз перемешайте и сразу выпекайте блины.
- Для этого раскаленную сковороду смажьте маслом, налейте порцию теста, равномерно распределяя его по дну сковороды. Как только блин зарумянится, переверните его и поджарьте с другой стороны. Блины складывайте стопочкой, смазывая каждый маслом.
- Подавайте блины со сметаной.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты быстрой и вкусной выпечки, быстрые и простые рецепты, рецепты блинов с дырочками, рецепты простых завтраков с фото, полдник, рецепты русской народной кухни, рецепты на зиму, рецепты на осень