Скумбрия, фаршированная гречневой кашей

Продолжительность приготовления:
1 час

Ингредиенты (6 порций)

:

1. Варочный пакетик крупы гречневой «Увелка» - 3 шт.
2. Скумбрия - 1 кг.
3. Сливочное масло - 3 ст. ложки
4. Перец черный молотый, соль - по вкусу
5. Зелень укропа

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа гречневая, скумбрия, рыба, сливочное масло, перец, перец черный, укроп

Инструкция

:

1. Сварите крупу гречневую «Увелка» в пакетиках согласно инструкции на упаковке. Откройте пакетик и немного остудите.
2. Рыбу выпотрошите, промойте, посолите, поперчите и начините кашей.
3. Заверните в смазанную маслом фольгу и жарьте на решетке барбекю 25 минут.
4. При подаче полейте маслом.
5. Отдельно подайте зелень.