Рыба с рисом

Продолжительность приготовления:
50 минут

Ингредиенты (2 порции)

:

1. филе рыбы – 800 гр. 
2. рис длиннозерный обработанный паром  тм Увелка – 2 пакетика 
3. лук репчатый – 1 головка 
4. масло растительное – 40 гр. 
5. чеснок – 1 зубчик 
6. помидоры – 3 шт. 
7. вино белое – 40 гр. 
8. зелень петрушки рубленая – 2 ст. ложки 
9. перец черный молотый - по вкусу 
10. соль - по вкусу 

Смотри другие рецепты, в которых есть:
филе рыбы, рис, рис длиннозерный, лук, лук репчатый, масло растительное, чеснок, помидоры, вино, петрушка, перец черный

Инструкция

:

• Рис отварите в большом количестве подсоленной воды до полуготовности.
• Лук мелко порубите и слегка обжарьте на масле. Добавьте толченый чеснок, половину рубленой зелени петрушки, нарезанные помидоры и обжаривайте еще несколько минут.
• Положите рис, влейте вино, посолите и поперчите. Сверху уложите рыбу и тушите под крышкой 20 минут. Подавайте, посыпав рубленой зеленью.