Рис «Дикий пляж»

Продолжительность приготовления:
50 минут

Ингредиенты (8 порций)

:

1. рис длиннозерный обработанный паром «Увелка» - 2 пакетика
2. соль - 1ч. ложка
3. спаржа – 500 гр.
4. тимьян – 0,5 ч. ложки
5. сок апельсиновый – 250 гр.
6. цедра апельсина тертая1штука
7. цедра апельсина тертая - по вкусу
8. масло сливочное - 4ст. ложки
9. лук репчатый – 2 головки
10. креветки – 250 гр.

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис длиннозерный, спаржа, тимьян, апельсин, сливочное масло, лук репчатый, лук, креветки

Инструкция

:

1. Лук порубите, обжарьте на части масла. Добавьте воду, апельсиновый сок и цедру, тимьян и соль, доведите до кипения. Варите на слабом огне 25 минут под крышкой.
2. Спаржу отварите в подсоленной воде и нарежьте кусочками.
3. Обжарьте креветок на оставшемся масле.
4. Отваренный рис смешайте со спаржей и креветками и выложите на блюдо. Подавайте с ломтиками лимона.