Овощная паэлья

Продолжительность приготовления:
30 минут

Ингредиенты (2 порции)

:

1. Варочный пакетик риса длиннозерного «Увелка» - 2 шт.
2. Сладкий перец - 4 шт.
3. Цуккини - 2 шт.
4. Помидоры - 2 шт.
5. Репчатый лук - 2 шт.
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Оливковое масло - 4 ст. ложки
8. Цедра 1 лимона
9. Перец черный молотый, соль - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис длиннозерный, перец сладкий, цуккини, помидоры, лук, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, лимон, цедра лимона, перец, перец черный

Инструкция

:

1. Рис длиннозерный «Увелка» в варочных пакетиках отварите в течение 20 минут. Откройте пакетик.
2. Сладкий перец нарежьте соломкой, цуккини — тонкими ломтиками, помидоры, лук и чеснок — кубиками.
3. Сладкий перец и цуккини обжарьте на масле.
4. Добавьте лук и чеснок, слегка обжарьте.
5. Положите рис, помидоры и тушите 5 минут.
6. Приправьте солью, перцем и тертой цедрой.
7. При подаче оформите зеленью.