Отварная курица, жаренная в тесте

Продолжительность приготовления:
1 час 30 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. На 1 курицу:
2. Мука - 200 г
3. Масло топленое - 1 ст. ложка
4. Вода - 1 стакан
5. Водка - 50 г
6. Сахар - 1 ч. ложка
7. Для гарнира:
8. Варочный пакетик риса «Увелка» - 2 шт.

Смотри другие рецепты, в которых есть:
курица, мука, масло топленое, водка, рис

Инструкция

:

1. Мясо курицы, сваренной в бульоне, отделить от костей, порезать на порции. Каждую порцию, взяв на вилку, обмакнуть в тесто (замесить из муки, масла, воды, водки, сахара, соли) и опустить в кипящий жир.
2. Вынимать, как только зарумянится. Подавать с рисом.
3. Рис отварить согласно инструкции на упаковке. Варить 20-25 мин.