Мясные маффины с пшеничной крупой и свеклой
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
1 час
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- Варочный пакетик пшеничной крупы «Увелка» - 1 шт.
- Мясной фарш - 250 гр.
- Свекла (отварная) - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сушеный базилик - 1-2 щепотки
- Соль, перец черный молотый - по вкусу
- Пшеничную крупу «Увелка» в варочном пакетике сварите до готовности. Остудите.
- Смешайте с потертыми на средней терке свеклой, луком, чесноком.
- Добавьте фарш, яйцо, соль, перец, базилик. Хорошо перемешайте. Масса получается более жидкая, чем котлетная.
- Наполните массой силиконовые формочки для маффинов.
- Поставьте в разогретую духовку, запекайте при температуре 190-200 градусов около 30 минут.
- Выньте из духовки, оставьте на несколько минут в формочках, затем переложите на блюдо. Подайте со сметаной.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: вторые блюда из чечевицы, вкусный и простой обед, вкусный и полезный ужин, рецепты к зиме, рецепты к осени