Куриные шарики с рисом

Продолжительность приготовления:
30 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Крахмал кукурузный - 1 ч. ложка
2. Яйцо - 1 шт
3. Лук зеленый нарезанный - 2 ст. ложки
4. Масло растительное для фритюра
5. Куриный фарш - 400 г
6. Кинза рубленная - 2 ст. ложки
7. Варочный пакетик риса «Увелка» - 1 шт.
8. Соус соевый - 2 ст. л.
9. Соль, перец черный молотый - по вкусу

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крахмал, яйца, лук порей, лук, масло растительное, мясной фарш, куриный фарш, кинза, рис, соевый соус, перец, перец черный

Инструкция

:

1. Рис отварите согласно инструкции на упаковке. Варить 20 минут.
2. В фарш добавьте яйцо, зеленый лук, кинзу, соль, перец, соевый соус и тщательно перемешайте.
3. Рис смешайте с крахмалом и разложите на плоском блюде.
4. Из фарша сформуйте шарики величиной с грецкий орех и запанируйте в рисе.
5. Обжарьте шарики в разогретом до 160 °С масле в течение 5-8 минут до золотистого цвета.
6. Готовые шарики обсушите и выложите на блюдо.
7. Подавайте с салатом из свежих овощей.
8. Отдельно подавайте сладкий соус чили или кетчуп.