Картофель с рисом

Продолжительность приготовления:
55 минут

Ингредиенты (6 порций)

:

1. Варочный пакетик риса «Увелка» - 1 шт.
2. Картофель - 4-5 шт.
3. Морковь - 2 шт.
4. Корень петрушки - 1 шт.
5. Корень пастернака - 1 шт.
6. Лук репчатый - 1 головка
7. Вода - 1 литр
8. Масло сливочное - 50 гр.
9. Масло растительное - 2 ст. ложки

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, картофель, морковь, петрушка, пастернак, лук, лук репчатый, сливочное масло, масло растительное

Инструкция

:

1. Картофель отварите «в мундире», очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Коренья и лук припустите до готовности.
3. Сварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке. Выложите из пакетика и добавьте растительное масло.
4. В форму, смазанную маслом, уложите слоями, чередуя, картофель и рис, перекладывая каждый слой кореньями и луком и кусочками сливочного масла. Последним должен быть слой картофеля.
5. Запекайте в духовке 20 минут при 180 градусов.
6. При подаче оформите кетчупом.