Рис с фасолью и сладким перцем

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (2 порции)

:

1. рис среднезерный «Увелка» - 200 гр.
2. фасоль красная «Увелка» - 200 гр.
3. лук репчатый – 1 головка
4. чеснок – 1 зубчик
5. перец сладкий -1 штука
6. сок лимонный – 2 ст. ложки
7. масло растительное – 2 ст. ложки
8. кинза – 1 пучок

Смотри другие рецепты, в которых есть:
рис, рис среднезерный, фасоль, фасоль красная, лук, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, сок лимонный, масло растительное, кинза

Инструкция

:

1. Лук, сладкий перец и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле.
2. Рис отварите до готовности и поставьте в теплое место.
3. Предварительно замоченную фасоль отварите до размягчения, добавьте обжаренные овощи, рубленую кинзу, рис, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, перемешайте и прогрейте.
4. Перед подачей на стол рис с фасолью выложите на блюдо.

Советуем ознакомиться со статьей эффективная рисовая диета.