Запеканка пшенная с яблоками и нектаринами

Продолжительность приготовления:
40 минут

Ингредиенты (10 порций)

:

1. Крупа Пшено «Увелка»-2 пакетика
2. Молоко-2 ст.
3. Яблоки-1-2 шт.
4. Нектарины-1 шт.
5. Сахар-13 ст. + 13 ст.
6. Яйцо-2 шт.
7. Сметана-100 гр.
8. Соль-щепотка,
9. Корица, ванильный сахар
10. Сухари панировочные
11. Масло топленое

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа пшенная, молоко, яблоки, нектарины, яйца, сметана, корица, сухари панировочные, масло топленое

Инструкция

:

1. Отварите пшено в воде – 10 мин. Переложите в кипящее молоко и сварите до готовности.
2. Очистить и нарезать фрукты, потушить с сахаром и корицей.
3. Слегка остудить готовую пшенку. Добавить яйцо и сахар, перемешать.
4. Выложить в форму для затекания слоями: половина пшенки, фрукты, снова пшенка. Смазать сметаной или маслом, посыпать сухарями.
5. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 20-25 мин.
6. Подавать со сметаной.