Суп овощной с пшеном
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
40 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- жмых овощной-700 гр.
- масло сливочное-20 гр.
- корень петрушки-40 гр.
- морковь-40 гр.
- картофель-120 гр.
- крупа пшено шлифованное «Увелка»-40 гр.
- сметана-60 гр.
- зелень петрушки-10 гр.
- соль-по вкусу
- Морковь и корень петрушки нарежьте кубиками, слегка спассеруйте на масле, влейте немного воды и тушите до готовности.
- В кипящий отвар всыпьте пшено, добавьте картофель нарезанный кубиками, варите 20 минут. Затем положите тушеные овощи, посолите и варите до готовности.
- При подаче добавьте в суп сметану и рубленую зелень.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: как варить суп, обед на каждый день, простые рецепты на ужин, блюда русской национальной кухни, летние и весенние рецепты