Суп молочный с овсяными клецками
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
45 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (4 порции)
:- хлопья овсяные тонкие «Увелка»-3/4 стакана
- мука пшеничная-1 ст. ложка
- яйцо-1 шт.
- масло сливочное-2 ст. ложки
- молоко-4 стакана
- сахар-2-3 ст. ложки
- соль-по вкусу
- Хлопья овсяные тонкие «Увелка» залейте 2 столовыми ложками холодного молока и оставьте для набухания.
- Добавьте 2–3 столовые ложки воды, муку, яйцо, масло, соль и перемешайте.
- При помощи смоченной в горячей воде ложки выложите маленькие клецки в кипящую подсоленную воду. Варите 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
- Молоко вскипятите, добавьте сахар.
- Перед подачей клецки выложите в тарелку, залейте горячим молоком.
Советуем также попробовать
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: вкусные супы, обед на каждый день, легкий ужин, старинные рецепты русской кухни, летние рецепты, осенние рецепты