Салат из лосося с гречкой

Продолжительность приготовления:
50 минут

Ингредиенты (4 порции)

:

1. варочный пакетик гречневой крупы «Увелка»-1 шт.
2. лосось консервированный в собственном соку-1 банка (250 г)
3. морковь-2 шт.
4. яйцо вареное-2 шт.
5. сыр твердый-100 гр.
6. майонез-100 гр.
7. лук репчатый-1 головка
8. уксус 3%-ый-1/3 стакана
9. масло растительное-1 ст. ложка
10. зелень петрушки
11. зелень укропа

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа гречневая, лосось, морковь, яйца, сыр, майонез, лук, лук репчатый, уксус, масло растительное, зелень, петрушка, укроп

Инструкция

:

1. Сварите гречку согласно инструкции на упаковке, выложите из пакетика и оставьте остывать.
2. Лук нарежьте кольцами, залейте уксусом и маринуйте в течение 20 минут.
3. Морковь натрите на крупной терке и потушите под крышкой на масле.
4. Сыр и яичные желтки натрите на мелкой терке.
5. В прозрачный салатник уложите слоями гречневую кашу, мелко нарезанный маринованный лук, размятые консервы, смажьте частью майонеза, сверху выложите морковь, мелко нарезанные яичные белки, тертый сыр, вновь смажьте майонезом и посыпьте тертыми яичными желтками.
6. Оформите салат мелко рубленной зеленью.