Салат с фасолью и черносливом
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
40 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (8 порций)
:- фасоль Красная «Увелка»-500 гр.
- лук репчатый-2 головки
- масло растительное-2-3ст. ложки
- чернослив-200 гр.
- мацони-по вкусу
- сметана-4ст. ложки
- орехи грецкие рубленые-100 гр.
- Фасоль замочите в холодной воде на ночь. Слейте воду, фасоль залейте свежей холодной водой и варите до готовности без добавления соли.
- Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на масле.
- Чернослив нарежьте соломкой и добавьте к луку. Жарьте, помешивая, еще 5 минут. Положите фасоль и прогрейте все вместе 5–7 минут. Охладите и заправьте мацони, сметаной или майонезом.
- При подаче посыпьте салат рублеными орехами.
салат получится вкуснее, если выдержать его в холодильнике не менее 8 часов.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: рецепты салатов простых и вкусных, рецепты блюд к 8 марта, рецепты к вечеринке, рецепты ко дню рождения, рецепты салатов на новый год, суп на обед, легкие блюда на ужин