Рисовая каша в горшочке
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
1 час 30 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (1 порция)
:- Рис круглозерный тм «Увелка» - 100 гр.
- Молоко - 400 гр.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ст. ложка
- Сливочное масло - по вкусу.
- В горшочек положить промытый рис, залить холодным молоком, добавить сахар и соль, размешать. Сразу же положить кусочек сливочного масла и поставить горшочек в слегка нагретую духовку. Горшочек крышкой не закрывать. Минут через 15 увеличить температуру до 180 градусов и оставить кашу вариться.
- Если объем горшка достаточный, то молоко не убежит, так как рис будет постепенно увеличиваться в объеме и связываться с молоком. Каша томится и упревает, консистенция становится клейковатой и достаточно густой, но не крутой.
- Готовность можно определить по появлению румяной пенки на поверхности.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: каши в мультиварке, вкусные и быстрые завтраки, рецепты полдника, рецепты блюд русской национальной кухни, рецепты к зиме, рецепты к осени