Каша с овощами по-монастырски

Продолжительность приготовления:
1 час

Ингредиенты (4 порции)

:

1. Крупа гречневая «Увелка»-100 гр.
2. Крупа ячневая «Увелка»-100гр.
3. Крупа пшеничная «Увелка»-100гр.
4. Вода-3 ст.
5. Лук репчатый-1 головка
6. Морковь-1 шт.
7. Капуста белокочанная-200 гр.
8. Сметана-4 ст. ложки
9. Зелень укропа и петрушки рубленная-2 ст. ложки
10. Соль

Смотри другие рецепты, в которых есть:
крупа гречневая, крупа ячневая, крупа пшеничная, лук, лук репчатый, морковь, капуста белокочанная, сметана, укроп, петрушка

Инструкция

:

1. Лук, морковь и капусту нашинкуйте.
2. В горшочки уложите слоями, чередуя крупы и овощи. Посолите. Залейте горячей водой.
3. Горшочки накройте крышками, поставьте в холодную духовку, нагревайте ее до 250 градусов и готовьте кашу 20 мин. Затем уменьшите нагрев до 160 градусов и готовьте кашу еще 30 мин.
4. Подавайте со сметаной, посыпав рубленой зеленью.