Жамуко
Кулинарные советы от Увелки
«При варке гречки соль лучше добавлять в холодную воду, а уже после выкладывать туда гречку.»Следующий совет
Продолжительность приготовления:
40 минут
Отправить рецепт на e-mail
Печать / Сохранить в PDF
Ингредиенты (2 порции)
:- Сметана-500 гр.
- Манная крупа «Увелка»-150 гр.
- Творог, сыр сулугуни или сыр адыгейский-70гр.
- Яйцо-1 шт.
- Соль
- Измельчите сыр или протрите творог, просейте манку.
- К сметане добавьте яйцо, сыр или творог, посолите, доведите до кипения и варите на слабом огне 7-10 мин.
- Затем, непрерывно помешивая, тонкой струйкой всыпьте манную крупу и варите на слабом огне еще 15-20 минут, пока масса не загустеет.
при подаче выложите Жамуко на тарелки, отдельно подайте кислое молоко или другие кисло молочные напитки.
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты
Похожие рецепты вы можете найти в разделах: приготовление каши в мультиварке, второе на обед, полдник, рецепты на лето, рецепты на осень